À la Ferme Croque Hectares, nous produisons de l’ail certifié biologique. Nous travaillons le sol avec amour dans le respect de la nature et des plantes sur nos terres situées à Sainte-Luce-sur-Mer et Saint-Augustin-de-Desmaures.

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Huile de fleur d’ail

AccueilAilHuile de fleur d’ail

Format :

250 ml

Prix :

15 $

Ingrédients :

Fleurs d’ail biologiques, huile de canola biologique et huile de tournesol biologique

Description :

Une huile biologique infusée de fleurs d’ail fraichement cueillies, lavées avec soin et coupées finement. Un processus rigoureusement contrôlé pour capter l’ensemble des arômes et de la pigmentation, voilà ce qui confère à l’huile infusée aux fleurs d’ail lalalail une délicate touche d’ail et une belle couleur verte printanière.
Conservation : Température ambiante.

 

Un produit aussi simple s’utilise tout aussi simplement. À commencer, en trempette avec du pain. Pour rehausser légumes, salades et fromages au gré de votre gourmandise. Ou encore, en filet sur un potage, une pizza ou une piadina. Ajoutez-y un peu de sel et trempez des fruits de mer… c’est une marée de bonheur.

 

Découvrez ces recettes inspirantes :

Pétoncles lalalail

Grillez les pétoncles juste à point dans une poêle. Déposez joliment dans une assiette et nappez d’un filet d’huile infusée lalalail. Pour la touche finale, saupoudrez de sel de fleurs d’ail ou de sel d’ail noir lalalail. Poivrez au goût.

 

Tomates et mozzarella à la lalalail

Disposez en alternance dans une assiette de service de belles tranches de tomates et de mozzarella. Versez un filet d’huile infusée aux fleurs d’ail lalalail. Salez et poivrez au goût.